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“二手不锈钢可倾式夹层锅”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | 9001 |
| 包装： | 木箱 | 加工定制： | 否 |
| 品牌： | 龙应 | 适用范围： | 肉制品加工厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、酒厂设备 |
| 产品用途： | 蒸煮 浓缩 | 型号： | 800-1000-1200 |
| 规格： | 二手不锈钢夹层锅 |
“二手不锈钢可倾式夹层锅”详细介绍
二手夹层锅 二手不锈钢夹层锅 二手可倾式夹层锅 二手浓缩锅 300 500 600 800 1000升容量可选。
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
分类
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；
整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成；
可倾式主要由锅体和可倾架组成；
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
锅体
是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。
支脚
（a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。
（b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式。